К мясным продуктам, в том числе к вяленому мясу, вареному мясу, стейкам и колбасам, предъявляются высокие требования к гигиене упаковки и герметичности. Многие производители мясной продукции ищут надежное оборудование для вакуумной упаковки, чтобы продлить срок хранения и предотвратить порчу продуктов.
Для средних и крупных мясоперерабатывающих предприятий популярным промышленным решением является двухкамерная вакуумная упаковочная машина. В ней используются две рабочие камеры, работающие поочередно. Пока в одной камере выполняется вакуумирование и запечатывание, операторы могут загружать продукцию в другую камеру. Такая конструкция значительно сокращает время ожидания и повышает производительность непрерывного производства.

Корпус машины изготовлен из нержавеющей стали марки 304. Этот материал устойчив к коррозии, не подвержен ржавчине и легко моется, что полностью соответствует санитарным нормам пищевой промышленности для мясоперерабатывающих цехов. Машина подходит как для влажного, так и для сухого мяса. Мощное вакуумное откачивание обеспечивает герметичную запечатку, удаляет кислород из упаковочных пакетов, препятствует росту бактерий и дольше сохраняет свежесть мяса.

Вакуумную упаковочную машину данного типа можно настроить с учетом различных длин запечатывания, конфигураций вакуумных насосов и дополнительных функций. Она широко используется для упаковки вареного мяса, вяленого говяжьего мяса, ветчины, морепродуктов и готовых к приготовлению блюд. Это надежное решение для мясоперерабатывающих предприятий, стремящихся увеличить объем производства и сократить количество упаковочных отходов.
Если вы ищете высокопроизводительное оборудование для вакуумной упаковки для вашей линии по производству мяса, обращайтесь к нам для получения технических характеристик и коммерческого предложения.