Рыба, будучи скоропортящимся водным продуктом, представляет собой серьёзную проблему для производителей и дистрибьюторов при хранении и транспортировке, что серьёзно влияет на её качество и экономическую ценность. Такие проблемы, как короткий срок годности, высокая скорость порчи и значительные затраты на хранение, являются распространёнными. Благодаря многолетним практическим исследованиям наша компания разработала серию вакуумных упаковочных машин, специально разработанных для рыбной продукции, что позволяет эффективно решать эти проблемы.
Эти машины, разработанные для небольших предприятий по разведению водных животных или индивидуальных производителей, идеально подходят для упаковки небольших партий (500–2000 г в пакете). Компактные и удобные в использовании, они подходят для упаковки небольших видов рыб, таких как карась и желтый горбыль, в ограниченных количествах и различных видах.
Подходящие для предприятий водного хозяйства среднего размера, эти полуавтоматические машины обрабатывают единичные партии весом 2–10 кг со скоростью 10–20 пакетов в минуту. Оснащенные регулируемыми уровнями вакуума, они предотвращают сдавливание нежной плоти рыбы и идеально подходят для упаковки обычных съедобных рыб, таких как белый амур и морской окунь.
Эта категория включает серию SR520 (непрерывные вакуумные упаковочные машины коробочного типа в модифицированной атмосфере) и серию SR555 (упаковочные машины в жесткую стрейч-пленку). Разработанные для крупных заводов по переработке водной продукции, они поддерживают работу сборочной линии со скоростью 30–60 пакетов в минуту. Настраиваемые размеры упаковки, а также автоматизированные функции подачи, запечатывания и охлаждения обеспечивают бесшовную интеграцию с последующим холодильным или морозильным оборудованием. Это обеспечивает унифицированный процесс «упаковки и хранения», идеально подходящий для массовой переработки рыбы, такой как тунец и треска.
Используя вакуумные упаковочные машины для решения проблем хранения и транспортировки, компании могут эффективно продлить срок годности, снизить уровень порчи, сократить расходы и повысить качество продукции. Такой подход помогает предприятиям аквакультуры преодолевать логистические ограничения, расширять охват рынка и добиваться как экономической выгоды, так и конкурентных преимуществ.